Angaben für 2 Personen. Passt zu Churros
Zutaten
- 200 g Kochschokolade (darauf achten, dass sie wenig Zucker enthält)
- 1 dl Milch
- 1 cl Rhum
- 0.5 TL Zimt
Zubereitung
- Schokolade in kleine Stücke brechen
- In einem kleinen Kessel, alle Zutaten eingeben
- Auf mittlere Flamme Schokolade unter ständigem Rühren schmelzen
Varianten
- Mehr Milch (z.B. 1.5 dl): dann ist die Schokolade weniger dickflüssig und besser zum trinken geeignet
